بانکه مدل B1

بانکه مدل B1 برای نگهداری مواد خشک در آشپزخانه به کار می‌رود و به نظم‌دادن به قهوه، ادویه، قند، چای یا خوراکی‌های بسته‌بندی‌شده کمک می‌کند. این نوع ظرف، محتوا را از ظرف اصلی جدا نگه می‌دارد و دسترسی روزمره را ساده‌تر می‌کند. در ساختار بانکه، بدنه و درپوش نقش اصلی را دارند؛ بدنه محل قرارگیری ماده غذایی است و درپوش، بسته‌شدن ظرف را کامل می‌کند تا محتوا در یک ظرف مشخص و جداگانه بماند. مدل B1 برای نگهداری مقدار محدود تا متوسط از مواد مصرفی رایج مناسب است و جای آن معمولاً در کابینت، روی قفسه یا کنار وسایل پذیرایی در نظر گرفته می‌شود. پیش از انتخاب، باید به حجم مورد نیاز، نوع ماده‌ای که قرار است داخل آن قرار بگیرد و هماهنگی ظرف با محل نگهداری توجه شود، چون بانکه بیشتر برای سامان‌دادن و نگهداری مرتب مواد خوراکی ساخته شده است.